[中式食譜] 鳳尾蝦鍋貼

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材料www2.tvboxnow.com% V8 C. H' W' r9 R6 R" k2 R
營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量公仔箱論壇/ }  i( c/ ]. V- Z& C# l) D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J: Q2 |4 n6 N) J* U

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. T) c; ^; K% N) r; i' b: i+ _www2.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p! Q/ n( V6 n6 Z9 V
1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。
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5 k# f; K% U7 T# J7 i6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煲滾水，下麪煮分半鐘，撈起過冷河，然後瀝乾水。
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% D. z" q2 \5 ?- S! x) atvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦撲上適量生粉，然後捲上少許麪。
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* d7 h) |8 y  ^  q- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將脆漿粉加水拌勻，下少許油再拌勻成脆漿，淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃，用鑊鏟逐一放入麪條蝦，轉中火，炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟，最後撒上少許包裝內的調味粉即可。
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; `4 v( `  g. d蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上，慢慢放入油中炸，這樣麪條便不易散開。( d5 L5 N5 ]2 w2 h