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, n7 K1 P O& ^5 l6 a1 K1 X$ _4 @公仔箱論壇材料
+ J) n% M0 T; ]& g' b. I雞湯 1碗、白醋 1湯匙、鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、營多撈麪 1包、中蝦 4隻、魚柳 30克、鮮魷 20克、青檸 1/2個（切角）、中芹葉少許、紅椒絲 5克、香茅 1/2支（切片）
. l8 H6 E& D0 d2 x+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
d; T( P1 i+ [& ~5 ]9 u$ h6 L$ i h C公仔箱論壇1.開大火煲滾水，下麪煮 1分鐘，撈起放入大碗中。& i/ c, F* m; P% A
' H, @6 L" n1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火再煲滾水，下中蝦烚熟，再下魚柳及鮮魷略灼 1分鐘後即撈起。
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8 U0 a1 j. J J# N& ?* V8 Cwww2.tvboxnow.com3.將雞湯倒入煲，開大火，下香茅、紅椒絲、白醋、鹽、胡椒粉、中芹葉及已汆水海鮮，煲至滾後下青檸角，然後熄火。
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4.把酸湯淋上麪，蓋過面即成。- X! H4 t7 G3 R: V: r
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海鮮先汆水後再煮，可令湯底清澈，但如只有鮮蝦，便可以與湯一起烹煮，會更鮮甜。 |
發表於 2009-9-22 01:26 PM
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發表於 2009-9-22 08:18 PM
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