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* v( ~- e% G! O! |2 qwww2.tvboxnow.com【材 料】
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l* A* N5 B& e9 M. j7 i( B h6 Z% }4 Y公仔箱論壇水餃 10顆公仔箱論壇$ t" Q, w6 g. x5 D: i
無鹽奶油 1大匙
: |9 c) V5 b+ Wwww2.tvboxnow.com蒜仁 2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 d6 W* E7 v1 k% j" A
紅蔥頭 2顆
: Z6 j/ M7 x: E' Q; f x薑末 1茶匙
& L+ H, v& T1 w$ Z, b6 _洋蔥 30公克
$ ]# z: i- \$ S0 f1 L, }+ stvb now,tvbnow,bttvb高湯 100㏄
" d& G( h; e& q" s/ M花生醬 1大匙
# `" S, f& H0 c# o0 k椰漿 2大匙
# R( p: ?& W$ uwww2.tvboxnow.com椰絲 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z' J) m4 d4 }& y. o. _
匈牙利紅椒粉 1茶匙
2 j" ]% Q6 M/ J& C公仔箱論壇辣椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v. i1 d0 q1 J* Q+ ^* W& Z
8 \9 ?, N; s# a* T; U7 ?' d) r【調 味 料】公仔箱論壇" M$ p q% ]* W! B% D, [) Z
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鹽 1/4茶匙www2.tvboxnow.com9 `) {% L& ?1 W, [. F8 `3 y$ V
雞精粉 1/2茶匙
9 `! X& x! F1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1茶匙+ [* U& T# ?# o) D( _( @+ M" u# W
太白粉水 2茶匙公仔箱論壇4 q. B4 X, j6 f) i) w0 e5 q
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【做 法】
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- w5 t0 z! X4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。# R+ S T2 v1 t& F
5 a# R4 ]' }5 ?- w" O5 Uwww2.tvboxnow.com2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。公仔箱論壇- p$ h" @' o) ]+ T" a$ w( f( }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X8 o @& z1 |' x/ }" g
3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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