辣椰醬脆皮餃

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【材　 料】公仔箱論壇+ ]/ [* U: P" `- N
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水餃        10顆
3 p# P" c  Z* S" |tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        1大匙公仔箱論壇0 ]+ d) ?) r4 a: o, S4 Q8 C
蒜仁        2顆
3 A# ?$ G+ _: k  bwww2.tvboxnow.com紅蔥頭        2顆
/ Y  u* }, ^5 e- c薑末        1茶匙9 u/ t/ }* \& M. G  {4 p/ z1 y
洋蔥        30公克www2.tvboxnow.com5 J7 J4 T, d4 r7 }0 a/ j4 j7 v+ b; l
高湯        100㏄
" n- \; j" A5 Z) p1 qtvb now,tvbnow,bttvb花生醬        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~6 r* L2 r- p* \' A' E
椰漿        2大匙
# q7 {8 v! u' q" Gwww2.tvboxnow.com椰絲        3大匙
# j, E" T1 l9 J& q2 s' x; @$ x公仔箱論壇匈牙利紅椒粉        1茶匙# e: v2 L6 m" ^
辣椒粉        1/2茶匙
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【調 味 料】
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/ o/ k$ ~! d' y) C8 _鹽        1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y9 N/ \' D& @, E2 t  Q; `
雞精粉        1/2茶匙
0 s- g( m, P* s3 `& `www2.tvboxnow.com細糖        1茶匙
/ O% K% ~" v7 w1 r; f4 d' e太白粉水        2茶匙
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【做　 法】
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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& o: t4 \. [0 [& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。* |9 k+ d7 I% Y5 L8 q2 ^" d& J

+ u" q$ J" G. w4 W) L( r( R0 t公仔箱論壇3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
' w3 i: ?! W+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 T/ N* v6 V; e4 M3 P, gtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。