: A, D6 j5 r& J0 w. D$ r( s1 q' x4 F2 Q! u
材料：
3 U- K8 q9 \1 H+ p2 p$ E( ]& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克www2.tvboxnow.com' g% c0 T* e# ^3 ?) s+ z
www2.tvboxnow.com- b3 n0 M, @" T& W, u, J
: ` u& S) @8 j# L+ R" v
做法：
# X$ N! L5 G3 [1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V e& W! u a% S' d
* J7 c: a8 W. u! j$ t h. s! atvb now,tvbnow,bttvb2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。
# d+ b' }* ~/ e% b& E/ M2 q. Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ s- [1 U' O& L) l# g0 R
3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。 Y, l/ G8 P- D+ @+ C2 X; \
* w! Y" k9 t: a' q1 c; o4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。& {' @$ Q& m0 x" [4 X4 b# P2 [5 f; K- g
; `8 r3 i' {" ?3 R7 _tvb now,tvbnow,bttvb5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。
# K- v; I) ?& v8 N+ R: qtvb now,tvbnow,bttvb# {9 N; j! F% P* q( {
 tvb now,tvbnow,bttvb5 t3 }% v, j! X; t
tvb now,tvbnow,bttvb$ I1 z0 L! x0 N
) Y3 D3 v$ H) J% E/ X, Zwww2.tvboxnow.com
' k. Y0 X) p9 L
7 h/ T, S, w; U: e
- ^3 x. `7 S0 ?* u/ m N6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P; I# b& H3 I; f$ \/ z# mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 W9 Y- J @+ S1 V# G
貼士：公仔箱論壇' J* p. p& Q3 m; s2 P" A
使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。 H2 u- I4 `9 x2 `. X
|
發表於 2009-9-25 01:08 PM
| 
發表於 2009-12-14 04:04 AM
|