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材料
% \$ x8 O. `7 `/ s) M4 c# u: l m5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可麗餅 4塊、雜菌 500克、乾葱 2粒、牛油 20克、芝士碎 60克奶油
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麪糊汁www2.tvboxnow.com" N7 [( A% X6 f. X4 c
牛油 40克、麪粉 40克、鮮奶 500克、鹽適量、胡椒適量
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" K9 r. {7 g- M# M) ^做法 公仔箱論壇% o+ R5 `0 d" I3 n* \, ~
1.雜菌去頭切粒，與乾葱拌勻，落鑊加 20克牛油，用中火炒熟盛起。4 M$ t! `0 c8 e
+ O0 k, L/ [$ ~" ?" x8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊下麪粉及40克牛油煮至稠身，逐少加入鮮奶煮至漿狀，再下胡椒及鹽拌勻成麪糊汁。
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- i( @; F" G% r; d; uwww2.tvboxnow.com3.只取 30克麪糊汁與雜菌拌勻，放入鑊用中火炒勻後盛起。
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3 q2 R+ F+ i% B; M% \& Q/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（3）放上可麗餅後捲起，撒上芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘即可。www2.tvboxnow.com2 u% Q% r) z' l7 ^) G" t# v2 A
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貼士鮮奶加入熱的麪粉時要低溫；當放入凍的麪粉，則要保持室溫，否則易起粒粒。 www2.tvboxnow.com! A' r: W5 Z) B: |, z( D
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發表於 2009-9-25 01:09 PM
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