糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
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. ^5 ?$ A% i9 J, Z- f3 N/ g, T9 `tvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb! q" X& K9 q! l5 C( T
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油條----------------- 1條
: ^8 a4 n( G8 ~8 W9 |% S. S6 o# m蓮藕--------------- 1小節 tvb now,tvbnow,bttvb$ q% I" h* y3 }. u9 d: Q' x
' _2 F. w; V6 g公仔箱論壇配料：
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2 k- i A; p e6 A8 `. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒----------------- 半個 www2.tvboxnow.com) ^. F# t, B+ E& A2 o
鳳梨------------------ 1片 tvb now,tvbnow,bttvb. _" a( {% P- s6 h: n, W: E7 W
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酥炸粉： tvb now,tvbnow,bttvb9 }5 S: K/ o, p- b/ T- `
麵粉------------------- 2/3碗
L( A' v) w' itvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉----------------- 1/3碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b1 _- p$ M; h. C9 e
水---------------------- 1碗
% Y& w. u& J; Gtvb now,tvbnow,bttvb油-------------------- 1湯匙
6 i) o7 W) F& ^: Rwww2.tvboxnow.com發粉------------------ 1小匙 公仔箱論壇' Q* C5 q' m6 w. g7 g
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調味料 SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb& f) ^! H4 l+ M$ O: v+ q
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油------------------ 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& [. s- @ l. @7 ~
番茄醬---------------- 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K- e/ A6 F1 @0 g6 m% ~$ u
糖----------------- 2湯匙 公仔箱論壇8 u5 p- E, g. B. ^: E
白醋------------- 1/2湯匙
0 D1 D5 h( Z n# b- _! F( `公仔箱論壇水------------------ 1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _. B/ z i& I5 j
鹽------------------- 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S4 A1 y1 c' |. Q
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2 m' l4 f" m/ t" N& ?' N公仔箱論壇太白粉水----------------- 1/2湯匙
5 n/ s2 ^' k0 k* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油--------------- l小匙0 S% w3 ]% E% s( b
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7 W) _9 }2 k C; p8 P" D0 ?作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y$ G3 A; I" o+ a) m5 l
4 s7 A8 ^! ]0 J# x! I公仔箱論壇1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，
1 e; @! R, `3 |' f3 R2 H2 F8 a; [www2.tvboxnow.com 中火炸酥，撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e$ u, F! C# f/ t
2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒2 p+ N4 Z% n, Q) _5 L' L9 c4 q3 @
數下即可，淋上香油起鍋。 " M4 R8 Q5 Q$ h8 z2 }' l' h
# C9 C9 h% R* K" F: w+ k美食小技巧 TIPS
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‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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