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- a0 ~/ _$ \/ S2 }3 j! g/ |www2.tvboxnow.com【材 料】公仔箱論壇+ W) @, Y( T( e2 f! K) ?) l& e
; p# j: F1 \8 Q1 |: ?0 ltvb now,tvbnow,bttvb水餃 10顆tvb now,tvbnow,bttvb$ b* p- [0 v9 B! N! w$ X- f
無鹽奶油 1大匙
! j! {/ @0 P7 x. C; Qwww2.tvboxnow.com蒜仁 2顆
, a: o+ A( N$ q5 Y, g8 V$ |. @公仔箱論壇紅蔥頭 2顆www2.tvboxnow.com5 r- A. l7 ~ j+ x- s, R
薑末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# O: c( a& |8 f9 D9 [
洋蔥 30公克公仔箱論壇% _) y) g0 l! H4 a/ R: X4 j
高湯 100㏄
% ]! S3 |- y7 k! N+ E- K Z花生醬 1大匙1 ?/ E) p+ n2 z" t3 U
椰漿 2大匙公仔箱論壇( R% A+ q; D! K( m/ ?8 O2 e& ]2 F
椰絲 3大匙$ ?. O( P5 _. n' I& b: L
匈牙利紅椒粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h4 L/ @2 {# J, [# i! l% G
辣椒粉 1/2茶匙6 T2 y/ q2 B: O
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【調 味 料】9 d4 Q* o+ O5 u0 |7 o# d
5 |6 @. D/ }* ^# K/ [
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇, _! c( g$ c9 |5 w6 c
雞精粉 1/2茶匙7 g* }' L- E& [, e& \
細糖 1茶匙
3 @( Z ~/ M/ Q# p( b; hwww2.tvboxnow.com太白粉水 2茶匙
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6 N2 u, p& G4 \, ~" W3 zwww2.tvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇) ~2 x2 g# n; X b- G' ^& d
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。公仔箱論壇: S# [$ K/ C% ^
( A; g- A/ ]% Y1 ftvb now,tvbnow,bttvb2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。公仔箱論壇: E) ?# w4 e( H) C& X; `- s0 m
3 w2 o: _- y. W; [. Z% P* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。tvb now,tvbnow,bttvb2 t/ c/ ^% r! y
% r) G, k4 m( f; |+ }8 K- Ttvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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