6 T* N# \8 |5 z; Z* a' s0 s
5 s+ d" V$ U0 C) f8 e公仔箱論壇烹製方法（二人份） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F N; m/ ?4 _; z/ f0 f; ^& F
公仔箱論壇/ X4 w! P/ L! n
材料：
3 u2 ?" {1 G# h# N7 Z
5 r/ T: U, T3 n: b9 {9 F# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜(50克)、紅甜椒(半隻)、黃甜椒(半隻)、西蘭花(50克)、鮮香菇(2朵)、小番茄(3粒)、蕎麥麵(200克)、蒜(4瓣)
) A7 Q. y% f$ H1 Z% m
0 I% r: R: e2 G& l* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c- W4 c' W: Q8 c
1 [& a2 r) G) u5 v$ y1 E. S' {油(3湯匙)、鹽(2湯匙)、雞粉(1/2湯匙)tvb now,tvbnow,bttvb; m! s# O9 H' |2 ^6 E+ P
www2.tvboxnow.com6 Z2 ?6 O5 ]4 v( |
tvb now,tvbnow,bttvb2 k1 ?8 ?% h1 o! b3 @ V- ~! q6 O
, {+ ]$ r; j1 C8 s, O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O7 R$ ]3 w9 V& y
1 紅黃甜椒去蒂和籽，切成丁狀；南瓜去皮洗淨，切成條狀；西蘭花摘小朵，洗淨瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a( I7 B; L% _' V0 T* v0 F' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?( ?, \0 q' h( q
 tvb now,tvbnow,bttvb% T# y* ]: Q7 T7 H
8 g2 v% X2 t; u4 k5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 鮮香菇去蒂洗淨，切成片；小番茄洗淨切半，蒜去皮切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y+ U& H( G% ]. k
www2.tvboxnow.com0 y& {" b$ Q# M4 g8 P
( q0 d) W4 J3 O0 ~# @8 b9 |: stvb now,tvbnow,bttvb
" D" ?* F6 l1 S( q4 O7 ytvb now,tvbnow,bttvb3 燒開半鍋水，加入1湯匙鹽，放入蕎麥麵攪散，以中火煮沸，點一次水再度煮沸，撈起過冷河瀝乾水。公仔箱論壇, n% N* `; i1 y0 x. l
j7 t* P$ d1 E2 N1 x) W$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @, `4 B/ v! y5 y+ y9 \ I3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^* f5 H) [2 P: W4 燒熱3湯匙油，炒香蒜片，依次放入南瓜、鮮香菇、紅黃甜椒、西蘭花和小番茄拌炒1分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?" ?# K; h- ^5 X2 x8 y+ ~4 @
/ x [9 Y/ v5 lwww2.tvboxnow.com
! H; Z" u- b& j5 [公仔箱論壇) ~: ~9 A0 g. Y
5 注入1/2碗清水炒勻煮沸，加入1/2湯匙雞粉和1/3湯匙鹽調味。 K! e6 Z" O+ q7 O' f) S/ ?, E6 u
! P i9 |! v6 s8 q9 Owww2.tvboxnow.com
4 C- Z2 q" z: n; v2 @/ r
2 B6 e E2 ^( V7 ~) `- n8 s6 開小火續煮2分鐘，然後倒入蕎麥麵拌炒均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb w. I; L. Q+ s7 E5 \
3 ~, E0 g* o" Y3 Y, ?9 E( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E% F! w3 P( X3 z# stvb now,tvbnow,bttvb
+ p2 ? d$ y3 U- R! g, q6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 待田園蕎麥麵吸至湯汁近乾，便可上碟。 www2.tvboxnow.com9 v, N6 C2 z, C1 ~1 A0 @% n
www2.tvboxnow.com/ x) F. q% E, i. B# R4 W1 s
tvb now,tvbnow,bttvb/ f6 h ?5 y% _: c
廚神貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z3 u3 l, ?' g1 Y$ b6 L) l
; |* t5 J- m& B2 E7 Z. K8 X7 p7 Y公仔箱論壇1、煮好的蕎麥麵要過一下冷河，洗去多餘的澱粉，使麵條不容易黏連，口感更爲爽滑、有筋道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U% c! s! X8 Q$ G7 A) h% j4 I
www2.tvboxnow.com# _5 |* r# f. h6 }6 S1 D% a J' |
2、蕎麥麵還要下鍋拌炒，因此水煮時點一次水便可，點兩次水的田園蕎麥麵會過熟，拌炒時會斷掉變爛。
) p. F- L6 U& \5 q$ B) S公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; G% y% D2 Q3 k
3、田園食材可自由搭配，可依個人口味增減，也可以換成紅蘿蔔絲、雞肉絲等食材。
, w6 i# v3 Y( Y( h9 O+ I 6 O& `& B _6 \
4、煮好的蕎麥麵下鍋後，不可久炒，否則麵條會過熟易爛，炒至湯汁近乾，便可起鍋。 |
發表於 2009-9-28 09:39 AM
| 