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( d: Y) W4 W' lwww2.tvboxnow.com原料：核桃仁，鸡脯肉www2.tvboxnow.com0 x" M" H# o8 F" \3 o% ^6 o
+ a2 Q! z; M6 S# M配料：青椒（此处俺特意选用两个发红的青椒，主要是为了颜色搭配好看，筒子们可任意发挥），
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/ Z, O& A. @* w) {公仔箱論壇肥猪油（目的是为了增香，怕“三高”的同志可舍去，应该不影响口感），
* g9 o1 a; X6 C# p公仔箱論壇公仔箱論壇! _& C) z( G; o7 R/ ~, z
生姜，蒜头，小葱。
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb! X* b) D! M2 ~& `& l
6 [/ c; O/ Z; h$ ~公仔箱論壇（1）所有材料洗净，沥干；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k1 h6 O- o+ p4 P9 k
. x- D; A0 N9 D, G4 F公仔箱論壇（2）鸡脯肉切丁，加少许盐，2-3滴酱油，一小勺淀粉，黑胡椒，一个鸡蛋清拌匀腌制一会；tvb now,tvbnow,bttvb+ d! v$ M8 h! O9 j: q' H$ E1 q* S
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青椒切小块，蒜姜切末，核桃仁稍微切小块一点，肥猪肉切小丁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S3 S3 F: \% T+ \
; e! R! \" Z4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）锅内放油，微微热后倒入核桃仁；3 K0 {4 }: `& l0 Z' n# D# `* n/ f
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（4）炒至呈金黄色即可盛起（切不可油温过高，否则核桃会糊掉，整个过程核桃在锅里一分钟左右）；
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3 @, [, h. s6 S. S! {% h（5）将炸过核桃的油倒出一些，留少许底油，将肥肉丁下入煸炒，炒至收缩；( P" D+ ]$ A" [5 c$ o0 {+ p% ~
% J- O* ^$ ^- _( H0 Ytvb now,tvbnow,bttvb（6）猪油炒出后，倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的鸡丁翻炒；tvb now,tvbnow,bttvb, }/ d J; [4 g' h
( R" S( y7 |( b" ^（7）鸡丁变色后，加入青椒，少许酱油煸炒；公仔箱論壇/ [8 R. E; N. V, \
+ O) `1 g3 W$ `8 \+ fwww2.tvboxnow.com（8）倒入核桃仁，加盐，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱；
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6 @' A2 i) m- i! G, q5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（9）炒至进味后，淋上一点醋，撒上葱花，起锅即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K8 b: B* t+ b, {8 A" g$ b
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發表於 2009-9-29 01:10 PM
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