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材料
6 l( f) |- g, J: N& v( a沙田柚肉 1/2杯、鮮忌廉 125毫升、鹽少許、黑朱古力碎 120克、蛋黃 1隻、橙酒 1湯匙、春卷皮適量、蛋 1隻（拂勻）、油適量公仔箱論壇( c: {2 k( }2 f- Z0 a! J. P+ w, }1 [% k
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5 n5 h: c( [: G+ ?, P; A1 K! v做法
; Y1 m) D4 o& R5 w B% X* Q( bwww2.tvboxnow.com1.將沙田柚、鮮忌廉及鹽倒入鍋，用中火煮熱後離火。公仔箱論壇, E' V% i5 h$ H7 C2 \
: J, [4 w1 P, {7 Awww2.tvboxnow.com2.將朱古力碎倒入攪拌機內，加（1）打勻，再加蛋黃及橙酒打至均勻，倒在已鋪上錫紙的焗盤上，放入冰格雪至實身，取出切成半吋條狀。; K. c: A/ w l1 g, L
/ T# c9 b4 k6 T, _# K6 hwww2.tvboxnow.com3.在春卷皮上塗上蛋漿，放上一條朱古力條後捲起成筒狀，放入雪櫃雪 10分鐘。
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$ t* V% p3 q: g* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾油至 175℃，放入春卷炸至金黃色，取出瀝乾油即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ l/ d s- J! V1 T+ u- p1 d5 G: `
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$ `! [9 X2 ]7 t4 }8 e+ }www2.tvboxnow.com要注意不要一次過放太多春卷落鑊炸，要分幾次炸，這樣炸起效果特別金黃。公仔箱論壇7 ]9 g* U/ i- A4 {& Z; b0 M6 z
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發表於 2009-9-29 07:50 PM
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