[中式食譜] 金銀蒜蒸龍蝦

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6 l# K3 `& d; e7 a( ^9 u材料tvb now,tvbnow,bttvb6 Q& P* d1 @, ^- j/ g2 j. K/ @4 v9 ~
中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A8 E# g2 I- r2 J# e0 \# r
1.龍蝦斬去觸鬚，然後開邊，輕輕清洗鰓部位，去除鰓根不要。
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. o0 O% V' q. n- `0 l  G0 z公仔箱論壇2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗，再加入生粉水拌勻，鋪上龍蝦面。公仔箱論壇1 o1 a9 e4 q4 \: E# P

' [8 e1 @( v) n( {3.開大火燒滾水，放入龍蝦蒸 7分鐘，撒葱花即成。
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揀龍蝦最緊要生猛，鬚抓要完整，如發現斷鬚抓的就不要揀。

malayfatboy

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