[中式食譜] 金銀蒜蒸龍蝦

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材料
# r- E# b( `6 \www2.tvboxnow.com中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g( B5 H% q) M$ r  v, ~

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  A( O) |7 \, J5 f' E* H2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  q& r# b" w0 T! @* J7 `6 V) Y* ]1 w公仔箱論壇1.龍蝦斬去觸鬚，然後開邊，輕輕清洗鰓部位，去除鰓根不要。www2.tvboxnow.com9 `+ i+ U( R- ?9 M

, \) K3 U6 {8 S7 C* hwww2.tvboxnow.com2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗，再加入生粉水拌勻，鋪上龍蝦面。$ k, H# T5 Z& I: P$ O
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3.開大火燒滾水，放入龍蝦蒸 7分鐘，撒葱花即成。+ p3 R% d: v: `1 X4 S  d* d, V

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4 B, K- r8 X* L- m揀龍蝦最緊要生猛，鬚抓要完整，如發現斷鬚抓的就不要揀。

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