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" g O' @& V2 s& z5 @0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% Y W# X8 J/ u! S$ q/ y4 u& v+ a牛肋條 400克tvb now,tvbnow,bttvb5 @& B6 k; R6 s& M
% [! L7 M7 A) v( [$ ? Y+ O醃料www2.tvboxnow.com& R+ a9 Q( W1 \2 ~2 h
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖
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汁料
% D4 P* i0 O, x; I1 H/ Y1 Z' S( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙
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( @0 p" ?6 B, B4 w( _# c, Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 U4 n$ y9 f" c" ?0 W4 W1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。
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4 G$ O" v5 n6 v& ~公仔箱論壇2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。
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+ {& \2 y. ^$ I7 u6 T3 s3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。公仔箱論壇% I* W. A' v% A, ?" s
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牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。www2.tvboxnow.com4 h* U; x7 j5 Z8 m" O( w
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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