[中式食譜] 蜜桃排骨

甄華

材 料 ： 排 骨 320 克tvb now,tvbnow,bttvb; ]) }) m0 J# \0 Q
　 　 　 蜜 桃 4 塊www2.tvboxnow.com% y7 V3 P8 C( G8 ~* r2 v' B
　 　 　 奇 異 果 2 個公仔箱論壇1 b! c4 n4 y% g* p1 ?% r8 |
醃 料 ： 醬 油 1 湯 匙
% m6 a& P3 a7 Cwww2.tvboxnow.com　 　 　 糖 1 茶 匙
, f1 w% A1 O" \! t. g! C$ `tvb now,tvbnow,bttvb　 　 　 生 粉 1 茶 匙公仔箱論壇  C" k, B* _' q& V; k
　 　 　 胡 椒 粉  少 許tvb now,tvbnow,bttvb$ T0 K* L. O( H6 k" v! y

6 F- E5 j. W" f; [6 ~www2.tvboxnow.com調 味 ： 蜜 桃 汁 3 湯 匙公仔箱論壇0 e; D* a( t6 b9 S. K
　 　 　 醋 1 湯 匙公仔箱論壇0 r: i, B1 [( m0 h$ {5 ]
　 　 　 糖 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb1 D! ~3 O4 R& n3 b* s8 }# ?
　 　 　 鹽 1/4 茶 匙
+ X& v; q$ v' ~8 q' W4 J　 　 　 生 粉 水  少 許www2.tvboxnow.com+ X3 ^+ l; H" j! ~' O
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做 法 ：; z3 A0 J" b6 @- k/ G
1. 排 骨 斬 塊 洗 淨 ， 加 入 醃 料 拌 勻 約 30 分 鐘 。
" Q0 ^: o5 P3 p: W) Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 蜜 桃 、 奇 異 果 切 條 留 用 。
* O8 A1 w- p& N5 R3 ~. x+ G& X3. 燒 熱 油 將 排 骨 炸 至 金 黃 色 ， 盛 起 。! p' X8 Z; _" p$ K+ X+ y
4. 燒 油 將 調 味 煮 滾 ， 加 入 生 果 ， 最 後 加 入 排 骨 兜 勻 ， 即 可 上 碟  
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