; f8 `* n' n! a) X7 O X3 dtvb now,tvbnow,bttvb6 |! |8 J5 ~/ C4 S9 S4 X
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O$ q3 `$ E' G; h- x8 W: b
蜆 1/2斤、洋葱 1/2個（切件）、南薑 6片、香茅 5條、檸檬葉 5塊、鮮青檸汁 5湯匙、上湯 500毫升、水 350毫升、鹽 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙
* I6 U5 D( I. Q5 z6 y6 Ktvb now,tvbnow,bttvb& ~, c: U) t! N* ?0 N
5 o3 I" u- i( E0 o% Mwww2.tvboxnow.com做法www2.tvboxnow.com- V4 b, W# A; c0 O0 a. @+ G* y. M
1.蜆用鹽水浸 1小時，讓其吐出沙粒，冲淨隔水備用。
& _% Y# j9 K, b! Stvb now,tvbnow,bttvb% M9 y z" F% U
2.香茅拍扁後切段。www2.tvboxnow.com2 h7 u, Z" o1 V& M6 M+ ]' q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k" Q: b6 e v5 ]! j
3.慢火燒熱葡萄籽油，下洋葱爆香，再下南薑及香茅同爆，下水、上湯及檸檬葉，轉大火煮滾後，冚蓋轉細火煮 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 [' ]( z3 c1 ~5 E
% }* h: E4 p) j* ~, ctvb now,tvbnow,bttvb4.取走所有香料，下蜆冚蓋用細火煮至開口後熄火，加鮮青檸汁及鹽調味即成。公仔箱論壇5 C% G; Z* L- L0 I; A$ `# n" A
1 W$ Y& A' P2 N5 Q6 }0 }8 g
( F8 z; V+ f" S: H; Htvb now,tvbnow,bttvb
/ k0 d5 h* R# [$ t1 stvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com* W- X% x, l' y; P8 l+ j, y
: ]' S$ s/ X' J0 g9 R, Z7 Y$ W
 |
發表於 2009-10-13 06:38 AM
| 