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材料:
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. \, V# h+ j$ O1 a( b公仔箱論壇180克 鸡胸肉
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$ v* N$ g u; R: P9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60克 核桃仁 tvb now,tvbnow,bttvb1 E3 [, d2 e$ [9 C9 E
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80克 甜椒 $ n% x X. `. f/ b& ]& Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?* ] z1 r: \
10克 胡萝卜 www2.tvboxnow.com! C# r7 d# L- T
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5克 姜 公仔箱論壇8 E3 W! f E5 S% e
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1支 青葱 * l. H& ]9 g2 o. v. ~3 [, Z
4 i& S9 @. _7 ^公仔箱論壇适量菜油调味：
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4克 盐
+ q/ a) |7 i. X, b; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]! s' N3 u! P* L/ m
2克 鸡精
" e* t7 i/ O' u# Z5 ~. ]" P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: z$ D9 I6 h$ p5 V
1克 麻油
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1 y, x3 o6 T7 i: ]; U! }0 ?tvb now,tvbnow,bttvb腌料： 公仔箱論壇+ p9 c! |3 U2 r/ m( h$ Y, _+ E
' m1 s9 g B% b8 w8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1克 盐
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1克 砂糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A1 u. U4 i8 w2 Y! ?0 O0 G4 Y/ u
) q6 E# H3 H. K3 a, {10克 玉米淀粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i7 x7 ?5 K4 b8 ^5 T: ]
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15毫升 水www2.tvboxnow.com4 f* r& D. \5 v A5 ]
& o, W b6 Q: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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* t C$ Q7 O0 m3 U7 l" R鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。公仔箱論壇$ U, p5 q4 h) U. w& ~: U7 x% B& g* K
! l2 d/ h/ [+ D2 G1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。tvb now,tvbnow,bttvb* h, P* k* l- R' W, q h
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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