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- R7 T9 b+ `! |- ^: P# ]) z材料:公仔箱論壇+ n) e! x- A" q$ d: S$ h; Y: K M
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180克 鸡胸肉
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; [, E6 ~4 {' w& Swww2.tvboxnow.com60克 核桃仁 % {5 [9 Q4 o# h$ r8 w' p. U& i
) s$ w+ W/ d! A( }公仔箱論壇80克 甜椒
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10克 胡萝卜
8 V' ^8 j/ e1 N- D, N7 h7 O# o$ I7 [- n- _* w }5 Y& r( ?
5克 姜
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1支 青葱 公仔箱論壇$ R& F) \! q C, u' ~# `
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适量菜油调味: " _2 D$ }/ b- E0 `5 f2 s' P
" V# \/ n9 M4 C5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4克 盐
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2克 鸡精 7 Z$ f9 T* F( q3 U/ m- e
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1克 麻油
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腌料:
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1克 盐
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1克 砂糖
# ]" X$ A+ J3 T1 z3 W) ~) M7 H1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E6 ?9 G7 a/ o% a( r
10克 玉米淀粉
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9 j# o/ ]6 d0 @* B" owww2.tvboxnow.com15毫升 水
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3 O% U* Y+ q5 i8 }公仔箱論壇做法:
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鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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7 l# P7 W$ L& j4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。) D5 T$ T7 l3 f5 k& ^
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锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。1 I# N* }9 w% m [ \, ^
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鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。 |