這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。tvb now,tvbnow,bttvb, B4 L% c$ y3 ?& A$ _* S" j$ N" k
4 R, ?( c* |& J; b! B8 j7 C. C1 otvb now,tvbnow,bttvb工業區星味沙嗲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D" W2 P( e& v% ^2 B
以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。www2.tvboxnow.com! A. k5 U' J2 U+ O+ Y- b1 f3 A
! e+ k$ l( _, Rtvb now,tvbnow,bttvb12吋蔗蝦
, I6 g$ W& X7 b: ~; v' Y沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。
' d; S+ ]* Y% g% I
) k, U+ t x9 h& _8 Xwww2.tvboxnow.com越式燒 12吋蔗蝦$38 4 f7 T& ` M/ y) f
 S/ S2 E) P8 v) Y, F
以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。
# v% v# d. a5 j2 }$ U公仔箱論壇
) z) c, d1 [ i2 gtvb now,tvbnow,bttvb馬來鮮蝦叻沙$42
; E) |, _& S, w8 m4 Mtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 g$ S1 n' N' `" p2 F! D1 A; `# z7 C0 z
以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G% T( e; {/ |' a2 }; _& m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O8 D8 P. i) }' o4 H4 e
招牌雞肉、豬肉沙嗲$48 3 r$ Z8 c6 ?) S+ M; ?/ v
 tvb now,tvbnow,bttvb# W2 p/ o( k, o* p- P$ w
半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。 ! @, F, a9 R3 b. l
; `* z0 _# m) A' | n淡水大頭蝦米紙卷$58 9 H0 S, ?$ j2 v
 www2.tvboxnow.com0 f$ H5 f/ G t. ~) _4 D. w
米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。1 l# {+ B/ |6 S/ k9 b# e% c
tvb now,tvbnow,bttvb" T2 L. I6 b, C8 ~
炸香蕉大樹菠蘿春卷$38 {. x9 P$ X: L2 N0 B" c
 tvb now,tvbnow,bttvb2 X# F. R7 a/ G
用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。
: e2 R) k2 W) d* z! Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: X$ o9 l) q& |6 H
 ( o% s% J$ _( T
沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)tvb now,tvbnow,bttvb: p/ g6 K+ r/ i! @2 D, E
2 ?' C+ [/ y& t: \7 W) I0 G. W# a公仔箱論壇少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。
) d3 l6 e# k, Z# n1 X d6 X4 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H$ K, ~1 k, c4 A5 G, g
深海海鰻月冠揚$68 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }* p3 i6 O9 D
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z3 d0 t# r; Y8 f/ g; K2 j, J
以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A; H& z1 F# y/ |9 k
5 K2 B2 B" q) D; E2 R- o5 Otvb now,tvbnow,bttvb正宗手剁拖羅飯$180www2.tvboxnow.com1 m3 _9 C b4 U
 tvb now,tvbnow,bttvb) ^ ~6 K6 h% Z2 ?
用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M/ E& M4 u9 x* R" N
www2.tvboxnow.com& H9 B- f: u( W
日本薩芋太刀束揚$58 ( f S9 k5 E3 _7 R# ?
 . O* K2 `6 a7 ^* O
太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。4 v/ ~' X$ D1 m. n, n( F
1 O) V3 ^8 W& @( p0 Twww2.tvboxnow.com
# _$ A0 o- y% Z鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)! J8 F9 e8 f8 G
, W8 o! o+ j8 J9 r% O8 Y- I$ F
 |
發表於 2009-10-14 06:26 AM
| 
發表於 2009-10-17 04:50 AM
|