這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。' r9 u! s8 z" D0 M. R b
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工業區星味沙嗲www2.tvboxnow.com/ g) _, R, v! X5 l
以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。www2.tvboxnow.com' P5 y; o: z- B5 A
& D+ b5 v2 q$ _& x( l5 p5 Y$ Q% Y12吋蔗蝦
, q8 c6 @" g( ^2 j" Ltvb now,tvbnow,bttvb沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。公仔箱論壇) s0 v( N ^4 E
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越式燒 12吋蔗蝦$38 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }, E4 `4 V/ I9 x L1 m
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以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。tvb now,tvbnow,bttvb6 i7 ?' Z& u8 y, ?! Y1 I
# H, Q; Y% J' H/ I- a馬來鮮蝦叻沙$42 www2.tvboxnow.com4 P' |6 B. j1 Q8 L0 W2 m8 ^. G
& B+ s9 p$ o$ y; @3 R! L4 }8 l8 V7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。
# c. g& l, f1 e' b. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n/ x5 h! ^& O2 K公仔箱論壇招牌雞肉、豬肉沙嗲$48
- O9 q. H/ g4 k. u3 F公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ R% B/ X: T: b& k) z
半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。 www2.tvboxnow.com( G4 x+ ~2 c1 f; C# ?1 J
: N0 P6 Y t0 p; Utvb now,tvbnow,bttvb淡水大頭蝦米紙卷$58
: g! w( ^* y5 i$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q! N" [8 ]4 t3 F* Y. ?' j& i. U
米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。
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e& d! X$ k/ I1 [公仔箱論壇炸香蕉大樹菠蘿春卷$38
9 H6 H7 g& Y# \公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com U5 Z1 i( f7 Z/ a& B
用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。
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沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)公仔箱論壇# X: _" V( z7 X8 v) b1 Q7 U
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少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。0 s1 ]" y) g) p& c% b+ E
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深海海鰻月冠揚$68 公仔箱論壇' r# A' R! ^5 o# K5 K
) Q" ?0 c2 M ~2 t) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。
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8 o# {8 m+ u6 v" D2 t正宗手剁拖羅飯$180
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+ T! x e+ u% z# ?tvb now,tvbnow,bttvb用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。
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1 d% z! U$ Q+ M日本薩芋太刀束揚$58 www2.tvboxnow.com7 p# r! G1 ^! ?! E U
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太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。
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3 Y: j- v5 n: o8 j0 q! uwww2.tvboxnow.com鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)
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# ~) Z9 `5 c$ D) b0 Y3 y) F! x$ D% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-10-14 06:26 AM
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發表於 2009-10-17 04:50 AM
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