[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

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用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
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芹菜             100g
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5 O5 l4 @5 P! I5 N. F( L" b# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜           100gwww2.tvboxnow.com& A! C9 u; {. G) v9 b5 C
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香菇             4朵
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红椒             1根tvb now,tvbnow,bttvb0 c  V' h' L4 H: \( M8 u

* `2 ^1 v* w6 s5 H公仔箱論壇盐               1/2茶匙（3g）
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% ^& m7 o* `! owww2.tvboxnow.com鸡精             2g$ u) A- }7 E/ U: G
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白胡椒粉         2g

1 O9 x6 C) m9 R# u% ?" t, k6 Bwww2.tvboxnow.com做法
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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。