[中式食譜] 叉烧酱烧排骨

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【原料】 排骨. 叉烧酱3汤匙，蒜茸粉、生粉各1汤匙，黑椒粉1/2茶匙，蚝油、生油各2汤匙，盐1茶匙，混合香草2茶匙。 www2.tvboxnow.com2 o" _2 y( {' v. d) @7 Y

3 g4 p/ _' n. j. d【做法- 制作方法】 www2.tvboxnow.com9 ^! y6 [! n+ U1 q" m% O" f
1、排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用。
7 x: g: b0 C; m. s9 [! a; jwww2.tvboxnow.com2、将腌料充分拌匀成厚浆状，均匀涂在肉排表面，放置2-3小时。
3 j3 o- t; @; x" v. ]7 b9 i9 E8 nwww2.tvboxnow.com3、送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z& P% u- v* c( g  I7 t" K
【特色】 排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。