制作方法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G2 ~7 J/ {4 |
0 k8 _9 Y3 O+ f. c公仔箱論壇www2.tvboxnow.com8 V; z! A/ B2 F* P/ U1 Z
主 料： (三人份)特级猪肋排(320克),排骨,大排,小排,红茶包(4包),八角(2粒),柠檬(半只),姜(2片),葱(1根)
. Q- c. r; E9 B公仔箱論壇辅 料： 料酒(2汤匙),酱油(2汤匙),生粉(2汤匙),鸡粉(1,2汤匙),姜(3片),油(3汤匙),白糖(1,5汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb# p2 y; [/ V( a
( Q4 Q4 a8 W. h4 D# i" O. V+ h( o L
" K5 T& I* r# F, N- k8 Gtvb now,tvbnow,bttvb第一步 洗净排骨 腌制TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z% c7 K! S8 {: u6 W* Y7 B/ t# q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {" T* s" h4 G) x- ^6 q
1 洗净排骨，斩成5厘米长的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分钟。
3 z/ p* P Q8 }& iwww2.tvboxnow.com
1 Y2 e4 Z) p' b公仔箱論壇1 q7 L* l/ b, N+ g
第二步 柠檬切丝 姜切成片
. Z+ o' f) ?3 j2 p& O7 J0 y `公仔箱論壇2 柠檬皮切细丝，葱切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水冲泡备用。/ A! f% ]/ r" k, ?* G
* H% k4 `' |7 m0 K3 F公仔箱論壇
1 M- ?1 {' U! h' F! r; E& M' T第三步 炒香葱末、姜片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h+ U* j) g6 ?' C o# G! I; R0 u# A
3 烧热3汤匙油，炒香葱末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分钟。# J' G# \7 F+ c/ U3 G
2 S4 M9 y9 w" [6 ~; _公仔箱論壇
' H' G5 i1 P) S4 i9 @3 Ztvb now,tvbnow,bttvb第四步 炒排骨www2.tvboxnow.com" j" c- y3 R/ o2 f
4 炒至排骨肉色变白，将排骨盛入砂锅内。 公仔箱論壇* g( B+ D6 ]# N+ i
- E8 p; c) T" ^% U, J
, }% S* v/ A; f- h公仔箱論壇第五步 加盖大火 煮至沸腾
9 Z6 V! @9 J' o5 W5 注入3杯红茶水搅拌均匀，加盖大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分钟，直至排骨软烂入味。
; ~, u5 d( _6 U6 g) ~% X4 t; N: Atvb now,tvbnow,bttvb
3 w8 M2 c% X& U2 m' mtvb now,tvbnow,bttvb/ I; |# Y# s) F/ \
第六步 开大火收 汤汁近干
$ D& }( F [4 o9 C1 a. d$ |: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。 |
發表於 2009-10-19 05:10 PM
| 