+ D% H9 f" Y+ }' v; A# q9 Y) @. f3 _9 v7 Q# z
材料
( d+ U: W( G& e+ S碎牛肉 1磅、洋葱 1個（切薄圈）、蘑菇片 2杯、鹽 1/2茶匙、黑醋 2茶匙、辣椒粉 1 1/2湯匙、百里香 1/2茶匙、紅辣椒碎 1/4茶匙、黑胡椒粉 1/4茶匙、鬆餅 2個
- }: G1 @5 P: J0 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 e, \/ x1 o: O$ o! Q# O; n. t
( m5 X `5 Q: N% j6 e, d( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www2.tvboxnow.com6 c- o! l& ~: \) v0 U: O( [
1.開中火燒熱鑊下油，加洋葱炒至金黃，加蘑菇片及少許鹽煮 3至5分鐘，記得經常要攪拌，然後加黑醋拌勻，盛起攤凉。公仔箱論壇# u, D; D2 p+ k) c- r9 H/ q
8 V5 e# B1 T6 d5 R4 D7 W5 J# z, bwww2.tvboxnow.com2.將辣椒粉、紅辣椒碎、黑胡椒粉、鹽及百里香拌勻。- V2 O1 F: Q I4 Q
( _& |9 H/ o) s7 D z公仔箱論壇3.將碎牛肉用手搓成直徑2吋、厚半吋的圓餅，然後蘸上（ 2），放入雪櫃雪 30分鐘待入味。( Q8 W i! o; h+ R
www2.tvboxnow.com0 W( d! {- R7 i: h$ g% Q
4.開中火落少許油，將（ 3）兩面煎熟，每面約4分鐘。5.將煎好的漢堡扒放在已切開的鬆餅，再放上適量（ 1），旁邊放上另一半鬆餅即成。/ b2 N/ b! E8 Y2 N9 x' N. x
; h% e3 Q% e8 {tvb now,tvbnow,bttvb
: `3 u, i. Q; ^4 C+ \: m公仔箱論壇
, o( F# k% A% T5 `8 ^ |
發表於 2009-10-20 05:36 AM
| 