[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：
8 [; E: Y( G9 Z8 h- v- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋 一個
8 m/ b. o- _! w0 i* qtvb now,tvbnow,bttvb青椒 一個- N& w" _* u8 }$ K2 L0 h
豆腐二分之一塊www2.tvboxnow.com3 i8 k% R( y" ?! {. F. ]$ u8 j
洋蔥丁兩湯匙
& F- L- z! P9 L( B4 l公仔箱論壇蔥花 一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W' O% [& g( h( Z
醬油膏 一匙6 b* g6 q6 V0 o2 q3 i0 ^
麻油 酌量1 w' g9 t* h/ t5 d' [/ _5 @% \

# _  g! ~: k, z. ]) E8 r( ]! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。, Y1 B: i5 c- ^$ T0 f
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb: l9 A  J+ d* G
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
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4 X0 F# V( u7 M1 c, ^* @以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。