豬頸肉炒烏冬

甄華

材料:烏冬,豬頸肉(已醃),椰菜. j" S" i& Q* x% r' ]8 g
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調味:生抽,老抽,糖
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* O# v: {1 W2 q  Z+ X# {# o, Y做法:6 w" ]7 `$ _& a# k- Y

: B6 b6 a3 V* a1.燒熱油鑊落豬頸肉,炒兩分鐘再落椰菜炒軟身.
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  X0 r4 }. C) F2.落烏冬炒熱,落調味,炒勻,即成
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