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- j1 N6 }3 v% P$ Ztvb now,tvbnow,bttvb材料
+ L1 B2 P4 F6 k: l8 F, T# Ltvb now,tvbnow,bttvb雞 1/2隻(起肉)、椰青 2個(起肉)、萵笋 115克、西紅椒條 8克、薑絲/乾葱茸/蒜茸各適量、牛油 5克、上湯 1碗公仔箱論壇4 x' r; i$ s# c7 B$ U+ x
公仔箱論壇! V1 z$ F1 v- p; a
調味料
0 W/ i; i/ l, \7 N" ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油 12毫升、糖/雞粉各 5克、麻油適量、生粉水 8克醃料:鹽 8克、砂糖 8、生粉 12克、麻油適量、薑汁/酒各 5克
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9 M0 Q z2 w5 ?$ w# qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 y0 S2 i( G4 d1 q. C5 s* z$ B {
做法
! e3 A/ e- K5 u( P' W2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切絲,加醃料醃半小時或以上。燒熱一鑊油,放入雞絲泡油,盛起後冲水去肥膩。
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6 \8 W# C: a# H9 ltvb now,tvbnow,bttvb2.將萵笋拉油,盛起後與椰青絲拌勻,加半份上湯煮至滾起後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h6 {$ C9 X* K) Z* v
* a! I- H& n1 h1 a) E# J3 C公仔箱論壇3.燒熱鑊加牛油,爆香薑絲、蒜茸及乾葱茸,加入剩餘的上湯及調味料煮勻,然後放入所有材料,炒勻後加生粉水埋芡,灒麻油炒勻即完成。公仔箱論壇. f5 Q) n- {% A
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椰青肉本身味較甜,用上湯煮時可加多一點鹽,以平衡甜味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v& f: V5 f& z9 t/ k
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