[中式食譜] 煙肉煎魚

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材料公仔箱論壇: ]' z/ ]' P# ~* p8 B
鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A: p0 j8 k3 \$ y6 K& j
1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。* {1 K# x) ^' j5 H% |, ^2 n
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2.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v# s. x# ~" v' j+ i
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3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。 www2.tvboxnow.com( q/ R3 n( G, P0 i9 F

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