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[西式食譜] 千愁鬼蛋

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材料
( ?6 |' }' A0 T5 P8 D4 h1 p8 P% e% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞仔蛋 4隻、薑 10片、胡椒粉/鹽各適量、紹酒/黑糯米酒各 60毫升、老油/生抽各 1湯匙公仔箱論壇9 T' o$ L4 r  E4 K
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2 R% V$ O3 u7 a& K! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- Q+ u: k/ e' K4 I: y% f! ~& w
做法
' x! f5 c  b: {6 L' v& \9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞仔蛋剝殼,取出未孵化的雞仔,用水洗淨,脫乾淨毛,用廚紙吸乾水。
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" C; x+ T# Y% \  J" D" }tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞仔蛋中的蛋漿加鹽及胡椒粉拂勻。
- H6 [$ X8 @% `5 `6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ N4 @. P# Q( R4 F/ C* n! J
3.用大火燒熱油鑊,放薑片爆香,再放雞仔、紹酒、黑糯米酒及生抽煮勻,煎至雞仔略焦,加( 2)及老抽煮勻即可。
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