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! x3 z/ u# K5 v$ S N! u# V公仔箱論壇材料
, D( q$ i9 g, t+ t. [www2.tvboxnow.com波斯頓龍蝦 1隻、鮮蝦 3隻、八爪魚 250克、螄蚶 400克、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭 3個（切碎）、粗鹽 1公斤、黑胡椒末/黑胡椒粒各 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V% _- S- ?7 u3 ?
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1.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水汆水後盛起。
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/ F: ^3 |4 D4 jwww2.tvboxnow.com2.燒熱鑊，用大火爆蒜粒及洋葱，放入龍蝦略煎至兩邊變色後盛起。4 ^: D6 b+ R8 x5 l* n( A
: N. V9 r6 k7 g$ L3.原鑊放入粗鹽、黑胡椒粒及黑胡椒末，炒至粗鹽變深灰色，全部盛起放入燉盅內。tvb now,tvbnow,bttvb& A# {" M7 x7 `
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4.將所有海鮮埋在粗鹽中，露出八爪魚的觸鬚及龍蝦爪，營造海鮮爬出的效果，然後冚蓋，將燉盅放入已預熱至 200℃焗爐焗 1小時即成。
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發表於 2009-10-27 06:14 AM
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