泰式粉絲沙律材料
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粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]/ J; o9 `4 ]; E3 n* u6 s
公仔箱論壇3 e; Q1 n% y) v- J( H
紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用: T/ G5 X( R$ w0 m' w8 n
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調味料www2.tvboxnow.com( y; Y h7 O; c% D( V7 ?6 ]$ d q
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泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙
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蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N4 G F2 r6 _( t' J( s
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( B+ R2 q: s+ k4 x$ Qtvb now,tvbnow,bttvb雞湯
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; E# ?6 t$ g I+ n5 Vwww2.tvboxnow.com雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb. r3 C4 M" L+ `4 F( G& z& m% L# B
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: b- f7 a, o6 L做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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發表於 2009-10-28 12:43 AM
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