材料：, r! S' g& M- I$ Q( l7 U
蔥3支
8 L$ ]$ O9 v- [, O7 F蒜頭2粒
3 z' b$ N2 H& n. d- i) W辣椒半條 www2.tvboxnow.com0 W% n w% n- T5 s, |. X2 o6 n" P: K
牛肉片300公克
0 a: U2 q% O# I% S- f$ y4 K, V& b2 ?公仔箱論壇調味料：
/ w3 ^9 h/ o$ I6 _, n, I醬油 E) k" Z0 g. X1 L" j" n* q, S
糖
. U" q6 {; w$ t9 S* s) f米酒 www2.tvboxnow.com; `0 j' L4 n& T7 w# y6 a+ K
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雞蛋1粒
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糖
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# D5 W- C4 a! [" R6 h. k# Y) }$ Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 www2.tvboxnow.com3 V4 {% P" r" o1 @; ^; O
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作法： 1.牛肉片先調味，用醃料醃20分鐘。公仔箱論壇! t. o" {0 n9 o& ?8 ]; U
2.牛肉片過油八分熟。
9 k* M p6 n+ H d e+ owww2.tvboxnow.com3.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒，爆香加入調味料。
; e1 [# f# V* L9 W4.加入牛肉片炒熟即可。 |
發表於 2009-10-28 12:47 AM
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