海鮮蟹子冷麵

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材料- V. ]* ~3 U: `9 |0 i1 s

/ z, i8 R- x! X; @' r( Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸]，魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片]，蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb6 ^$ a1 N, {+ K3 N6 N1 H# ~
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調味料
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蒜蓉 1 茶匙
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番茄醬 5 湯匙，糖 1 湯匙
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蠔油 2 茶匙
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芝麻油 1 茶匙3 p" W1 g5 s3 U
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: q9 H1 [: w# r, u! ~做法1.  蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，用冷開水沖至涼，瀝乾後排放大碗中。2.  蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾後放在麵上，灑上蟹子，放入雪櫃冷凍。3.  吃時下調味料拌勻，冷吃。