[西式食譜] 煙燻鮭魚捲佐油醋汁

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材料：/ I) j" d8 L5 I6 w% E
煙燻鮭魚3片　美生菜3葉　綠捲鬚生菜3葉　紫捲生菜3葉　嫩薑絲5g 　時蘿3片。
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& J) a; B- ]7 R- b
白酒醋3小匙　富味鄉高安定芥花油3小匙。
; d* |8 y3 Z  c+ x) P5 H0 i  L作法：
; j% A5 C5 F3 o8 ]www2.tvboxnow.com1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。) |' s( a2 x  c6 f2 \6 q# d
2、將調味料調製成油醋汁。www2.tvboxnow.com) T4 [/ E9 W9 n5 Q/ C' B
3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb# y2 K$ ?: a! E
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★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。tvb now,tvbnow,bttvb, K% i& d6 U; B9 o( `! D6 X5 S. Y4 H
★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。