[中式食譜] 沖繩涼麵

jeffresondyl

材料：
5 Z* T: {6 v% ]) H0 n3 i+ l; x# G: gtvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。www2.tvboxnow.com" K+ n7 _0 Z& C7 n" X9 o: [* c

4 c6 q8 L( g$ t4 g公仔箱論壇調味料：
7 O4 H; K6 D8 j& ~$ vtvb now,tvbnow,bttvb富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。tvb now,tvbnow,bttvb  x7 b( s5 j! }: s1 T# O; B9 g1 v
作法：www2.tvboxnow.com# k9 W) l& g) Y  x. Y6 ^8 s! X
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \* h5 X0 s% D/ Y
2 將其他材料排蕎麥麵上。公仔箱論壇) m! R1 z% f9 q1 J
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。tvb now,tvbnow,bttvb- w# {  `; A6 ?2 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~, p* D4 M+ q4 y7 @
★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
, c. g* w* j& Y+ rtvb now,tvbnow,bttvb★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。