材料：公仔箱論壇( m5 O! @) C/ E* q7 ]( e6 G
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。$ O- U! _1 O/ d
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調味料：公仔箱論壇 ]( I: P9 h' p) S# J
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。3 u* c, z$ y! j1 s& F
作法：www2.tvboxnow.com* ^5 W0 j" |3 s7 ]( U
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M3 p: a7 l# ~: D) q1 f8 b: M: L
2 將其他材料排蕎麥麵上。www2.tvboxnow.com0 v* f4 w! F: N% L3 @$ h
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h# O; W3 B* |! f* o- Q5 Q
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。 |
發表於 2009-10-29 12:29 PM
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