材料： C" h7 L9 B4 X
青椒片20g 番茄塊30g 胡蘿蔔片20g 洋蔥塊20g 洋菇20g 福華牌雞汁湯寶300cc 鹽1/2 小匙 富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。 - C, Z* `* S$ Y* l4 J
2 D# F) m' ^( C4 G3 D* S3 O( R公仔箱論壇作法：
- |$ P9 A) S0 X7 a& J, r2 j' S1、熱鍋後，以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香，倒入湯鍋中。www2.tvboxnow.com6 H- j ^, l( z' i. ^
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇，再加水1/4 杯，蓋上鍋蓋，燉煮至所有材料熟軟，再以鹽調味即可。
# |* K5 E/ z5 M6 g, c9 }. A; m* ]★這道菜是匈牙利的家常菜之一，洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜，什錦燉菜變化很多，每戶人家都有自己的食譜，可以加入米飯、香腸等。公仔箱論壇- D- c9 v7 `, L+ z4 k! J) t4 m. X
★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理，湯更香濃，時蔬更有味。 |
發表於 2009-10-29 12:31 PM
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