材料:
1 M$ N: C1 @4 g% c8 B8 Y青椒片20g 番茄塊30g 胡蘿蔔片20g 洋蔥塊20g 洋菇20g 福華牌雞汁湯寶300cc 鹽1/2 小匙 富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。
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作法:' |. e' d& [4 T( y! N; N2 F
1、熱鍋後,以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香,倒入湯鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb( `, R6 n* a; R: ]4 I/ G
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇,再加水1/4 杯,蓋上鍋蓋,燉煮至所有材料熟軟,再以鹽調味即可。" @2 K& v/ b3 C$ |% T/ g* w
★這道菜是匈牙利的家常菜之一,洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜,什錦燉菜變化很多,每戶人家都有自己的食譜,可以加入米飯、香腸等。
+ U3 c: f2 n' I5 jtvb now,tvbnow,bttvb★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理,湯更香濃,時蔬更有味。 |