[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
0 r- R" s+ N4 `, c4 D扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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作法：" s. x' f7 e; A: Z2 X
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
* I8 C' E9 X2 _tvb now,tvbnow,bttvb2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
. J* E, F- y- u* g7 F: O: C公仔箱論壇3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。