[中式食譜] 红焖羊肉

jljiang

tvb now,tvbnow,bttvb; l& |" W0 V, ~# W0 a+ D
公仔箱論壇/ Q) K! f4 h7 L+ C

: {/ K) i7 w6 L( B8 Z3 ~% C0 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. |5 Z6 ~5 ~+ W* U5 p- j$ G
+ Q- B0 R, J7 @! y
原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等
: G! u7 W( I3 X% [% N* K6 O& {公仔箱論壇
  Q6 |* }) b3 J* n0 k. r! K4 V) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;) p; o% W9 I( Z' y: e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u, ]3 U  O6 q
锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);
" x- t* _5 h& L1 j, C' k7 ^0 {' a  F( n7 ?1 n8 I
添水，大火烧开，小火焖一个小时;$ [4 L9 f( b5 \

/ N* j! n% c1 B: A放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。