【原料】 公仔箱論壇$ g" E: m' {0 w0 ]% N0 W4 s8 f3 V2 U
鲜芦笋6两（约240克），番茄1个，生菜叶数片，青瓜1/2条。汁料：蚝油，蛋黄酱各1 1/2汤匙。
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& p, Y- h6 b$ X( M( L公仔箱論壇 【制作过程】 www2.tvboxnow.com7 `9 `1 a, \9 d+ Z0 Y
1． 鲜芦笋削去根部老皮，放加盐滚水中焯片刻取出，放冷开水中浸片刻，沥干。' M9 p! v- m o* G+ }0 W! W
' V* V8 m5 ?9 |. m% a. G2 Y公仔箱論壇2． 番茄去蒂，切半月形厚片，生菜洗净，撕成大片，沥干，置冰箱内冷冻，青瓜先用盐擦匀，洗净，纵开半再切片。
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8 z0 e, d9 I7 r, n: q4 C3． 将鲜芦笋及2的材料排放碟中，进食时淋上拌匀的汁料即成 |
發表於 2009-11-1 01:01 AM
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