[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：' i# t8 o3 \7 f# z# c6 h8 ^  e
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
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調味料：
' s1 t4 _2 \2 ]公仔箱論壇白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
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作法：www2.tvboxnow.com/ k+ [- R8 E/ J$ k
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。6 `2 K+ U5 t7 x+ D- @7 D( G
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。0 n0 u. s  `6 G7 A
3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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★這道菜保存方便。
7 c  K- S2 w: _: ~' W★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z1 \4 d. c* k# b2 F2 f3 ?; m
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。