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菜品： 枸杞油爆河虾
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工艺： 油爆 , ~; r \8 _! c. o' n% X, B7 N
类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理
( q: |0 G9 `& j- iwww2.tvboxnow.com主料： 河虾 500克
7 s0 a6 I* T; p7 bwww2.tvboxnow.com辅料： 枸杞子 30克 www2.tvboxnow.com* q8 X( l2 J0 Y. R; u
调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量
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$ W Z2 E% t3 |/ }" h; wwww2.tvboxnow.com制作工艺：
3 v9 B* ?& s5 Y/ V. {6 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。
) Y9 r$ x' _& n3 k/ T' \0 h2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。
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' q5 G3 Y- o1 P& f+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用法：当菜食用。 2 z/ U. ?) z0 ]! {4 K& J6 h
7 n4 [( b; ~( a: Q) C8 p9 y$ N7 k食谱相克
3 R" d0 _. n3 z3 D% B" `河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；www2.tvboxnow.com3 {- h/ x. Z4 L! G! z: N
同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。
4 Y- _. \( d7 k: R+ a/ H1 M枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。公仔箱論壇7 f8 R- b+ Z9 l
% @; e) l& U( U j$ W食谱营养TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F7 \+ Y' \0 ]$ | O- L
河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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