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材料5 n" x2 l# D- B
有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙www2.tvboxnow.com5 t x. N! [; v; I6 G; B7 S
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做法
3 W8 G. H3 K# w! y/ k0 C公仔箱論壇1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。公仔箱論壇; T6 N% b* I: w3 D2 Y" p! `' }* v
7 y; Y( `3 s+ o# }7 j6 T+ Z8 B公仔箱論壇2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。
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( `" ]1 V& K eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。
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4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。
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發表於 2009-11-5 06:07 AM
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