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, ^, j- C; A D0 M7 m; y8 s材料
; `0 \: M0 ^4 x" n0 Y* Stvb now,tvbnow,bttvb菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒（切片）、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
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做法
0 D# Z0 K6 w5 v; H1.先用大火燒熱鑊，然後熄火，利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。www2.tvboxnow.com; `. {0 k- L6 B' r
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2.將菠菜葉放入一鍋滾水中，冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起，然後隔乾水。
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3.在平底鑊中加橄欖油，用中火炒香蒜片，加葡萄乾炒勻，再加菠菜輕炒 1至2分鐘，加鹽及黑胡椒粉，再下半份松子仁炒勻，上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。
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發表於 2009-11-5 06:08 AM
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