: : : : 食材 : : : : : 0 q3 I/ H' S2 }$ d
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可樂果 1/3 包 k1 \1 q" d. x: Z% q6 E, }
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蝦仁 300g
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( |/ ?, u: ~3 s# B H+ _ 薑末 1 大匙
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蒜末 1 大匙
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# e$ S- A6 W& s: j* I 蔥花 1 大匙 " p. g( b+ s2 U1 o1 B$ y
9 C4 D) }+ f' b/ z: O8 F! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芹菜末 2 大匙
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( K) U' R: W5 `( a N& ` 荸薺 2 個 www2.tvboxnow.com& R+ A8 @: A: ^& f/ {, ~4 D# P3 J
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, q; Y7 h+ a% V1 Y: b, n, |# B% M: ^/ {公仔箱論壇: : : : : 調味料 : : : : : www2.tvboxnow.com' G/ k5 [, ?+ V4 Z9 i
! J$ k4 m3 x+ f( cwww2.tvboxnow.com 鹽 1 小匙 $ r$ \% {. s# M' R- v; e
: ~( F) B+ C" Q6 U% d1 uwww2.tvboxnow.com 胡椒粉 1 小匙
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味精 1 小匙
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香油 少許
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) P9 c( U/ m: v; [公仔箱論壇: : : : : 作法 : : : : :
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1 先將芹菜、蒜頭、薑切末，蔥切蔥花，蝦仁切碎，荸薺切碎並吸乾水份，可樂果壓碎備用。
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2 熱油鍋，先爆香蔥、薑、蒜頭後，加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]9 D1 @, m1 @! B. j% a5 j
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3 加入調味料，用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊，起鍋前加入可樂果及香油即可。 |
發表於 2007-4-21 07:30 PM
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