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[中式食譜] 雞火煮乾絲

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" d' O1 {# Y! w3 ]4 I; `+ b+ X公仔箱論壇材料
" |4 Y" z- V0 Z豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量公仔箱論壇" B/ j$ S" T3 V0 T
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( t* k5 A3 C7 ]( N& }& j5 t
1.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。
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1 X+ V2 V- N( G0 c9 o" b' uwww2.tvboxnow.com2.燒熱雞湯,放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘,然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲,煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。- C* t2 H# \' Q0 o  U

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