香草雞排

命運之魂

  

香草雞排(1)	【做　           法】                                            1.去骨雞腿洗淨，撒上少許鹽和義大利香料抓勻備用。 ( q4 g% P; }( f 2.熱平底鍋，加入少許奶油，放入作法1去骨雞腿煎至兩面呈金黃色。1 h7 s4 a  U, M6 n$ u7 X( t0 ` 3.取出去骨雞腿放入烤箱以180℃烤約15分鐘。 " j' e" y$ {: Z, m+ R( v 4.將烤熟的去骨雞腿取出擺盤，淋上迷迭香草醬即可。
【材　             料】 去骨雞腿 1支 【調             味 料】 義大利香料 1/4小匙 鹽 少許 迷迭香草淋醬 適量