) H- m5 s' h u8 p" L6 I
, X+ n# _& | U3 s8 ?! f2 `% P1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ j8 M8 m0 ] e! N# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:椰茸 1磅、雞蛋 4隻、糖 1磅、高筋麪粉 1/2磅、發粉 2茶匙、淡奶 1/2罐、生油1/2磅、淡忌廉 1/4杯、糖漬車厘子適量水www2.tvboxnow.com+ `1 }" y/ N. A7 i$ r$ ]2 Q: n
www2.tvboxnow.com3 c6 G! n2 ~2 S% f. N( L4 I0 m
油皮材料:高筋麪粉 1磅、雞蛋 1隻、豬油 113 1/2克、淡奶 1/4罐、水227毫升油皮材料:高筋麪粉/豬油各 1磅
6 N7 f8 ~, Z. s4 b Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 W) l# U, w1 b% N" Q, [$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) u1 G! ]0 @7 G8 s1.先做餡料。將椰茸、糖、雞蛋、淡奶、淡忌廉及生油拌勻,加發粉及高筋麪粉拌勻成糊狀。
( A' j3 i/ i" S; x9 n: B4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _2 z' ^& t% X, R: |3 ~: y. A6 @9 {
2.現在做油皮。將高筋麪粉與豬油搓勻。
3 Q. r/ M5 p+ g$ \! k5 ^ D+ V) B s1 {
3.再做水油皮。將高筋麪粉、雞蛋、淡奶及豬油拌勻,水要分兩次加入,搓成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb2 P1 E$ L/ r3 ?9 @7 g* r R% `) g
www2.tvboxnow.com6 W, R1 Q" u3 ~9 I5 i
4.然後將水油皮包裹油皮,將之輾薄,再對摺三摺,輾薄再摺三摺,輾薄後用小杯吸出圓餅皮,套入撻模,揑實邊位。$ r! t) t( F4 X% N8 e" @, [1 i
$ U5 }- n- K- `" ^5.將餡料注入撻模至七成滿,面放車厘子,放入已預熱至 190℃焗爐焗 30分鐘即成。
7 w% I( H# n" b# c8 Qwww2.tvboxnow.com6 A7 U6 k2 |1 m6 j! q2 C2 ~

8 n1 h6 W% r8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T4 ~6 v+ ]3 ~( a% B. R
www2.tvboxnow.com1 j, D% ^& |2 r' }
0 L- b: z8 N3 I0 A5 J, B6 z
/ d/ ]1 O" k2 S- ^# X/ B8 ~公仔箱論壇 ~, ]3 z; N& o
www2.tvboxnow.com0 _- J* w' Y. D1 E+ b
* A9 b" X3 B) g' z
 |