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) c# f6 H. \! b1 p" P; [$ v材料
( K% e. {( K& Y0 dwww2.tvboxnow.com鮮魚湯 400毫升、麻辣醬 2茶匙、淡奶 1湯匙、熟米線 4両、肥牛肉片 6片、葱花適量
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( E3 |' o @; j8 m! ywww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇' p+ H+ l, s+ K+ z$ U" z
1.將鮮魚湯放入煲用大火煮滾。將麻辣醬及淡奶放入碗，撞入半份煮滾的鮮魚湯拌勻，然後注入剩餘鮮魚湯。
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8 M* a$ M0 T, _* V/ h5 A% L2.另燒熱一鍋水，放入熟米線用大火灼一灼，盛起放碗中。肥牛肉片亦放入煲用大火灼一灼，然後放米線上，最後撒上葱花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P/ c: S7 [) ?6 r1 o
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9 r! |4 k# k3 C7 R3 K1 z. n8 \9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熬魚湯時，先將魚煎到乾身不標水，滾魚湯至少滾 20分鐘，加奶令湯更香滑。公仔箱論壇! e' v. H+ Q6 L/ i
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發表於 2009-11-9 06:12 AM
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