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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i7 w; j9 t7 K% R
竹絲雞 1隻（約 1,500克）、瘦肉粒 160克、花旗參 60克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升
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6 c4 C7 ^9 _0 D t- Y做法
& f4 K0 A; f5 Z# ]- m9 ^公仔箱論壇1.竹絲雞去頭去尾，斬成細件再清洗乾淨。" Y3 n" _3 ^# Z& q, |% Z
6 k6 L, c7 ]/ M* a0 T& ~' Y! Owww2.tvboxnow.com2.燒滾一鍋水，放入瘦肉粒及竹絲雞件汆水，然後撈起。
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E& G) b6 o7 v. s( ?7 u3.將花旗參及紅棗放入燉盅，加雞件、瘦肉粒及水後冚上蓋。
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( ]4 h+ E8 d# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將燉盅放入鑊，用中火隔水燉 3小時即成，其間要經常加滾水入鑊避免煲乾水。www2.tvboxnow.com! A/ v$ |' C$ C6 W" u* F. f$ j
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發表於 2009-11-10 06:05 AM
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