[中式食譜] 哈哈蝦

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材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
8 M. L; m& j! d; c) @; G公仔箱論壇越南大頭蝦 1隻/ P  }! M1 R( M* q' i
紅燈籠椒 半個
! @( s: {% q; n; Y5 |$ I  H生粉 半杯公仔箱論壇$ e: u! S" s# I# ]( j" |% b9 D
蒜蓉 適量公仔箱論壇- n- V: T& O6 @3 |
蠔油 1湯匙
2 L  T* \0 \, C( F" G公仔箱論壇, j' |& k/ c( E$ M

! E; }6 c& P# h0 I$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
8 V3 ]7 f& d$ \& C* ^, k% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。
( ]" b. E$ x% A% Bwww2.tvboxnow.comStep 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。
9 b# }  J  w+ L0 w5 p- b7 JStep 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。