[中式食譜] 哈哈蝦

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材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
7 H7 E6 a: ?- C2 a6 P9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南大頭蝦 1隻7 ~* i* Y8 x% t9 g- g% r! L8 n
紅燈籠椒 半個
+ V8 @9 @, L. C+ x生粉 半杯公仔箱論壇* }; }, h  ]& Q+ l* O# a5 x
蒜蓉 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 L8 \2 O+ W" i( E, U
蠔油 1湯匙
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. `( Z3 R2 o, \4 F7 R! f4 O. I; W製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
/ ?% [* O! D! Z- Z, }tvb now,tvbnow,bttvbStep 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。; `/ u! g3 |' \  F
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z- g+ h5 ^' c, j5 ^0 E2 [1 _7 B4 Z
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。